L'arôme de caoutchouc dans le vin de Danubian Plains
Découvrez les vins de Danubian Plains révélant l'arôme de caoutchouc lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Danubian Plains en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Château Burgozone et le Château Burgozone y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Danubian Plains sont les Chardonnay, Viognier et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Danubian Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Danubian Plains, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Danubian Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Dans les grands hangars tout récents de Bordeaux Families où sommeillent les crémants Louis Vallon, la température campe à quatorze degrés tout au long de l’année et l’ambiance demeure éternellement tamisée. La cave coopérative géante de l’Entre-deux-Mers, qui vise la production de quatre millions de bouteilles de vin effervescent d’ici deux ans, a investi dans un équipement pour empêcher le « goût de lumière » : un système d’éclairage avec lumière monochromatique dont la longueur d’onde, très p ...
Ne séchez plus devant une bouteille inachevée, et surtout ne la versez pas dans l’évier : il y a toujours quelque chose à faire avec un reste de vin. Vos invités d’hier soir n’ont pas fini les vins, ou vous avez décidé de vous servir un verre, mais il n’y a personne pour partager ce plaisir avec vous (oui, c’est triste). Ou encore, votre bouteille est bouchonnée. Pour l’une ou l’autre de ces raisons, il vous reste du vin sur les bra ...
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Les débits de tabac Tabac blanc, Caron, 175 € les 50 ml. Tobacco Honey, Guerlain, 310 € les 100 ml. Tobacco vanille, Tom Ford, 157 € les 30 ml. Tobacolor, Dior, 130 € les 40 ml. PHOTO ANAïCK LEJART POUR M LE MAGAZINE DU MONDE. RéALISATION FIONA KHALIFA. SCéNOGRAPHIE MARINE ARMANDIN. Le temps passant, la parfumerie redouble de créativité, mais le caractère transgressif des parfums de tabac demeure. C’est à ...