L'arôme de cassis dans le vin de New Brunswick
Découvrez les vins de New Brunswick révélant l'arôme de cassis lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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La région viticole du New Brunswick au Canada. Les caves et vignobles comme le Magnetic Hill Winery et le Magnetic Hill Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez du New Brunswick révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du New Brunswick, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du New Brunswick s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
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