L'arôme de cèdre dans le vin de West Morava
Découvrez les vins de West Morava révélant l'arôme de cèdre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du West Morava en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Miletic et le Domaine Miletic y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du West Morava sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du West Morava révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du West Morava, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du West Morava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Un petit « Gin’to » ? Agrémenté d’une simple rondelle de concombre ou de tonics tonitruants, le gin secoue le monde des spiritueux depuis une bonne décennie. À Bordeaux, où plusieurs établissements culinaires et festifs se targuent désormais d’avoir une « ginerie » digne de ce nom, l’eau-de-vie tient même salon, ce week-end au Hangar 14, avec plus de 150 réf ...
Situé sur les terres historiques de Saint-Germain-d’Esteuil, non loin de l’estuaire de la Gironde, le Château Castera se dresse fièrement sur un vallon entouré de forêts. L’un des plus anciens châteaux du Médoc, sa tour datant du Moyen Âge, fait de ce lieu une véritable perle du patrimoine viticole. « On n’y passe pas on n’y vient », comme dit Jean Pierre Darmuzey, le gérant du c ...
Où est cultivé le malbec en France ? Sommaire Où est cultivé le malbec en France ? Le malbec dans d’autres pays Les arômes du malbec Où est la meilleure expression du malbec ? La vigne de malbec Le malbec, aussi appelé côt, est un cépage de cuve français qui produit du vin rouge. Il peut porter plusieurs noms selon sa région d’implantation : pied noir au sud du Lot-et-Garonne, auxerrois, bourguignon ...