L'arôme de cocktail de prune dans le vin de St. Gallen
Découvrez les vins de St. Gallen révélant l'arôme de cocktail de prune lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
Gallen sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Gallen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou fruits rouges. En bouche du St.
Gallen est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du St. Gallen, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.
Pierre Castel, le cofondateur du géant du vin Groupe Castel, à qui le fisc genevois réclame 410 millions de francs suisses (environ 420 millions d’euros), a déposé un recours contre une décision de justice en appel, a indiqué jeudi son avocat. A lire sur SudOuest.fr ...
Après Bordeaux et l’Occitanie, WI&NE s’installe en Provence et dans la vallée du Rhône. Responsable de la zone sud-est, Benoît Ab-der-Halden nous en dit plus. Français d’origine Suisse-Allemande, Benoît Ab-der-Halden est un professionnel dans le monde du vin où il a notamment exercé la fonction de directeur chez Chevron Villette, célèbre maison provençale. En octobre 2021, il fonde CAB VITI PRO, un cabinet de conseil spécialisé dans la gestion et le conseil pour les domaines agricoles en tra ...
Des déclarations fiscales qui différaient des éléments de revenus et de fortune attribués par la presse à Pierre Castel Pierre Castel, à la tête de ce groupe propriétaire de plusieurs marques de vin à succès telles que Baron de Lestac, Kriter ou Listel, ainsi que du réseau de cavistes Nicolas, avait quitté la France suite à l’élection du président socialiste François Mitter ...