L'arôme de figue verte dans le vin de Dniprovski-Shili
Découvrez les vins de Dniprovski-Shili révélant l'arôme de figue verte lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Dniprovski-Shili en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Виноробне господарство Князя П. М. Трубецького et le Domaine Виноробне господарство Князя П.
М. Трубецького y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Dniprovski-Shili sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dniprovski-Shili révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fraises.
Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Dniprovski-Shili, produisant 40 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dniprovski-Shili s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras.
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L’export devrait représenter 57% des volumes, une première depuis un siècle Le CIVC, le comité interprofessionnel du vin de champagne, ne peut être qu’enthousiaste. Lors de la dernière assemblée générale de l’association viticole champenoise, Maxime Toubart, coprésident du comité, a annoncé les résultats exceptionnels de la filière. Le CIVC table sur l’expédition de pr& ...
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