L'arôme de gâteau d'épices dans le vin de Kutjevo
Découvrez les vins de Kutjevo révélant l'arôme de gâteau d'épices lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Kutjevo
La région viticole du Kutjevo en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ivan Enjingi et le Domaine Galić y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kutjevo sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kutjevo révèle souvent des types d'arômes de miel, kiwi ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou lime.
Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Kutjevo, produisant 114 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kutjevo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Espagne : 4 ans de prison pour le vol d’1,6 million d’euros de vin
La clé des grands crus Parmi les vins volés figuraient une bouteille de Château D’Yquem 1806 d’une valeur de 350.000 euros, une autre de 1883 d’une valeur de 45.000 euros, et plusieurs romanée-conti de différents millésimes et de grande valeur. Les faits remontent à octobre 2021, dans l’hôtel restaurant Atrio de Cáceres (sud-ouest), rappelle le tribunal de la même ville dans un communiqué et sont di ...
Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, qui se disputeront le titre du 7 au 12 février à Paris. Laquelle ou lequel d’entre eux sera sacré dans trois semaines ? Découvrez ce casting de haut vol. Qui succèdera à Marc Almert et sera sacré Meilleur Sommelier du Monde le 12 février prochain ? Le nom du futur champion – ou de la future championne, ce qui verrait pour la première fois une f ...
Cépages nobles : le Malbec
Zoom sur une variété originaire du Sud-Ouest de la France, où elle est encore bien présente : le Malbec. Depuis ses débuts en terres cadurciennes, elle a parcouru beaucoup de chemin. Aujourd’hui incontournable sur la scène internationale, elle est au cœur de cuvées racées qui se distinguent par leur fruité. De Cahors à l’Argentine Il est depuis longtemps le cépage phare de Cahors, région viticole parcourue par le Lot. Elle se compose de terrasses surplombant le fameux cours d’eau, aux sols ...