L'arôme de goudron dans le vin de Juznoslovenská
Découvrez les vins de Juznoslovenská révélant l'arôme de goudron lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Juznoslovenská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Chateau Belá et le Domaine Strekov 1075 y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Juznoslovenská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Juznoslovenská révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, ardoise ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Juznoslovenská, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Juznoslovenská s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Quarante termes à connaître quand on déguste du vin Qui a déjà participé à une dégustation de vin sait que ce moment est bien souvent l’occasion pour certains, connaisseurs ou non, d’employer un vocabulaire bien particulier et parfois obscur pour les non-initiés. Voici quarante termes à connaître pour décrire au mieux ce que vous ressentez lorsque vous observez, sentez ou goûtez le vin. Quarante t ...
Ce samedi matin, 27 janvier, à Nérac, les habitants de Lannes et de nombreux élus de l’Albret ont accompagné dans sa dernière demeure, Michel Kauffer, ancien maire de Lannes, disparu à l’âge de 91 ans. Après soixante… Ce samedi matin, 27 janvier, à Nérac, les habitants de Lannes et de nombreux élus de l’Albret ont accompagné dans sa dernière demeure, Michel Kauffer, ancien maire de Lannes, disparu à l’âge de 91 ans. Après soixante et une années de vie d’élu dont trente en tant que maire, M ...
« C’est la première fois que des gens nous appellent pour visiter notre exposition d’été en étant avant tout intéressés par l’artiste », explique-t-on au château Lynch-Bages, à Pauillac. L’artiste, c’est Fabienne Verdier. Plusieurs de ses tableaux figurent dans les collections du centre Pompidou, de la pinacothèque de Munich ou des fondations Pinault de Paris et Venise. Elle est chevalière des Arts et des Lettres. Et elle est suivie par 26 000 personnes sur Instagram. Tout sauf un nom obscur de ...