L'arôme de gravier concassé dans le vin de Black Sea
Découvrez les vins de Black Sea révélant l'arôme de gravier concassé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Black Sea
La région viticole du Black Sea en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinex Preslav et le Domaine LVK Vinprom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Black Sea sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou agrumes.
Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Black Sea, produisant 194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Black Sea s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Logement des travailleurs saisonniers en Gironde : tous autour de la table pour trouver des solutions
Difficile d’ignorer le problème du logement des travailleurs saisonniers en Gironde : patrons qui peinent à trouver des salariés sur la côte pour l’été faute de locations disponibles et abordables ; salariés de la vigne réduits à dormir dans leur véhicule voire en bidonvilles… La préoccupation est suffisamment criante pour que l’Agence d’urbanisme de Bordeaux Métropole (A&r ...
Vidéo. Bordeaux : le bidonville du Vergne évacué par ses occupants avant l’arrivée des forces de l’ordre
Rues barrées, colonnes de fourgons, policiers et militaires déployés… La préfecture avait mobilisé des moyens conséquents, ce jeudi 28 mars matin, en vue de l’expulsion du bidonville de la rue du Vergne, à Bordeaux-Lac : un peloton de gendarmes mobiles, une demi-compagnie de CRS et d’autres effectifs de la police nationale. Environ 150 personnels en tout, au titre du « concours de la force publique », pour exécuter une décision de justice, à la demande du propriétaire du… Rues barrées, col ...
Le Viognier, un cépage à la personnalité exubérante
Bien connu des amateurs de vins aromatiques, le Viognier s’est forgé une solide réputation à travers le monde. De la France à l’Australie, il produit des cuvées racées et intenses qui émerveillent les papilles. Devenez incollables sur cette variété foisonnante originaire du Massif Central. L’emblème de Condrieu Et s’il y a bien une région dans laquelle il est incontournable, c’est Condrieu, dans la Vallée du Rhône septentrionale. Il est le seul cépage autorisé à être cultivé sur ces collines abr ...