L'arôme de huile dans le vin de Lubuskie

Découvrez les vins de Lubuskie révélant l'arôme de huile lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Grand Blanc de Château Cavalier, complexe et minéral

Connu pour ses rosés de Provence, Château Cavalier, un des fleurons des propriétés de la famille Castel, fait évoluer son vignoble et étoffe sa gamme avec un vin d’auteur baptisé Grand Blanc de Château Cavalier. Un vin raffiné, fruité et minéral.   Si ce Grand Blanc de Château Cavalier est parfait à boire dès maintenant, il pourra aussi aisément patienter encore deux ou trois ans. Ass ...

Salon Vinitech-Sifel à Bordeaux : Cazaux, le roi des pompes dans les chais

Comme à chaque édition, la société Cazaux sera au salon Vinitech-Sifel au Parc des expositions de Bordeaux-Lac, du 26 au 28 novembre, le plus grand salon mondial des techniques viticoles, arboricoles et maraîchères (voir ci-dessous). « Un stand de 110 m², pour 28 000 euros, précise Yves Le Guillou, le dirigeant de la société. C’est cher mais il faut y être. Nous participons à de nombre ...

Le vigneron Jérôme Malet, du domaine de Fontbonau, est décédé

La Drôme provençale comme terre d’accueil Sommaire La Drôme provençale comme terre d’accueil A sa famille et à ses proches, La Revue du vin de France adresse ses plus sincères condoléances.Portrait publié en juillet 2023 Se remet-on jamais de la perte d’un domaine familial aimé ? Dans le Roussillon, à la fin des années 1990, les vins de Sarda-Malet étaient chantés par La RVF. Jér&oci ...