L'arôme de mûre dans le vin de d Minis

Découvrez les vins de d Minis révélant l'arôme de mûre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de d Minis

La région viticole du d Minis en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Balla Geza et le Domaine Maximarc y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du d Minis sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Feteasca neagra, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du d Minis révèle souvent des types d'arômes de prune, poivre ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, épice exotique ou fruits sechés.

Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du d Minis, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du d Minis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau.

Actualités des arômes du vin

Cépages méconnus, la Counoise

Variété typiquement méditerranéenne, résiliente et aromatique, la Counoise joue les seconds rôles avec brio dans des appellations qui vous sont familières. Elle contribue à l’équilibre des grands assemblages de Châteauneuf-du-Pape à la Californie. Un cépage aux origines mystérieuses Ne soyez pas surpris de la voir également porter le nom « coneze », « counèse » ou « quenoise ». Si les experts peinent à s’accorder sur sa signification, elle serait un dérivé du mot provençal conois qui signifie ra ...

Cépages corses : le Minustellu

La Corse, ses plages paradisiaques, ses montagnes majestueuses, ses spécialités culinaires gourmandes… et ses cépages autochtones. Parce qu’ici on ne fait rien comme ailleurs, intéressons-nous à ces variétés pleines de caractère, à l’image de leurs vignerons. Et parmi elles, le Minustellu. Un renouveau récent Sur cette petite île méditerranéenne au riche patrimoine viticole, on cultive le Minustellu depuis des siècles. Qui des romains, des grecs ou des génois aurait participé le plus à son dével ...

Collioure, un terroir entre mer et montagne

Bienvenue à Collioure, un vignoble niché entre littoral méditerranéen et reliefs pyrénéens. Le soleil du Roussillon berce ces terrasses abruptes qui délivrent une richesse aromatique exceptionnelle. Des vins racés et authentiques, fruits d’un travail engagé. Une double influence climatique Départ dans les Pyrénées-Orientales, dans une région où les terres noires de schistes accueillent des domaines viticoles à nul autre pareil. Deux influences marquées baignent ces parcelles singulières. D’un cô ...