L'arôme de papaye verte dans le vin de Lamberts Bay
Découvrez les vins de Lamberts Bay révélant l'arôme de papaye verte lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Lamberts Bay en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sir Lambert y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Lamberts Bay révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche du Lamberts Bay est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Lamberts Bay, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lamberts Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La France a accueilli les Jeux olympiques d’été en 1924 puis en 2024 ; à Pomerol, le Clos du Clocher a également son centenaire à fêter. Et, tout au long de ses 100 années d’existence, il a dû être tout aussi sportif de traverser les soubresauts du ciel et les épreuves du temps. Jean-Baptiste Bourotte, 51 ans, qui s’amuse de cette comparaison, est l’arrière-petit-fils de Jean-Baptiste Audy ...
« On peut aussi faire de supers vins sur Mâcon ! » Située au cœur du village de Fuissé, la famille Denogent a bâti son aventure viticole autour de ses Pouilly-Fuissé. Cependant, aujourd’hui, Antoine et son frère Nicolas détiennent la majorité de leurs vignes dans l’appellation Mâcon. Ce choix affirmé témoigne de leur volonté d’explorer de nouveaux terroirs tout en conservant une exigence de qualité "naturelle. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Faceboo ...
Alors qu’après les fêtes, de nombreux Français ont décidé cette année encore de respecter un Dry January – comprendre un mois de janvier sans alcool – le maire de Châteauneuf-du-pape, Claude Avril, fustige cette pratique auprès de nos confrères d’Ici. A lire sur SudOuest.fr ...