L'arôme de pêche dans le vin d'Imereti
Découvrez les vins d'Imereti révélant l'arôme de pêche lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole d'Imereti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Baia's Wine et le Domaine Khareba y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Imereti sont les Saperavi et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Imereti révèle souvent des types d'arômes d'agrume, huile ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou paille.
Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région d'Imereti, produisant 74 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Imereti s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Devant la maison des Vins du Véron, les voitures vintages sont garées ce samedi. De beaux modèles qui, quelques minutes plus tard, vont ouvrir le cortège. Juste derrière, deux vignerons portent sur leurs épaules une statue de bois, représentant Saint-Vincent, le patron des vignerons. Sa fête tombe le 22 janvier, en pleine période de taille des vignes. ⓘ Publicité À écouter Diffusion du 25/11/2023 M comme Millésime… Les bons vins de Touraine 3 min Si la fête du patron des vignerons tombe le ...
Pas de défilé, de messe et de vin d’honneur. Alors que la saison des fêtes de la Saint-Vincent vient de s’ouvrir en Touraine avec le défilé à Beaumont-en-Véron ce samedi 11 janvier, d’autres savent déjà qu’ils ne participeront pas à la fête. C’est la décision radicale prise par les viticulteurs du Bouchardais qui terminent habituellement la saison, pas de Saint-Vincent cette année pour eux. ⓘ Publicité L’association des vignerons du Bouchardais organisatrice d ...
Jérôme Bretaudeau, producteur de muscadet à Gétigné, a été récompensé ce jeudi du prix du Vigneron de l’année, par la prestigieuse Revue du vin de France. « Je suis très fier et très heureux, sourit-il. C’est un prix prestigieux qui récompense ce que j’ai créé depuis vingt ans !« ⓘ Publicité Une première pour un producteur de muscadet Depuis 2005, sa production a gagné en taille et en qualité. Sur une vingtaine d’hectares, le domaine Bretaudeau produit chaque année 80.0 ...