L'arôme de pêche dans le vin de Malopolska

La moisson a été bonne. La Distillerie Merlet & Fils a brillé au 59e Salon de l’agriculture, qui a fermé ses portes le dimanche 5 mars 2023. La PME basée à Saint-Sauvant (17), entre Saintes et Cognac, a décroché pas moins de cinq médailles au Concours général agricole. Elle a trouvé l’or avec sa liqueur de crème de pêche de vigne, l’argent avec sa crème de framboise, son cognac VSOP et son pineau rouge (cépage merlot), et le bronze avec sa crème de fraise. A lire sur SudOuest.fr ...

DIMANCHE 26 FÉVRIER 2023 Dominique Rizet – journaliste et présentateur de télévision  Dominique Rizet est journaliste et présentateur de télévision. Il commence sa carrière au Service d’informations et de relations publiques des armées (SIRPA). Passionné depuis toujours par les affaires policières et les faits divers, il devient chroniqueur dans Faîtes entrer l’accusé sur France 2 en 2000. Il présente également des magazines sur la chaine Planète Justice : Justice Hebdo, Labo d ...

Vous êtes parfois confus/e face au vocabulaire du vin et avez du mal à vous y retrouver parmi tous ces termes singuliers ? Pas de panique ! Je vous en décrypte 5 pour vous aider lors de votre prochaine dégustation. Robe La robe d’un vin désigne, de manière générale, l’aspect visuel de celui-ci. Cela comprend la couleur, bien entendu, mais aussi son intensité, sa limpidité et sa brillance. Son analyse est la première étape de la dégustation. C’est donc par elle que l’on commence par met ...