L'arôme de pommes dans le vin d'Armenie
Découvrez les vins d'Armenie révélant l'arôme de pommes lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le vin arménien est un vin produit en Arménie, dans la région du Caucase du Sud. L'Arménie est l'une des plus anciennes régions viticoles du monde. En particulier, la plus ancienne Cave connue a été trouvée dans la région d'Areni en Arménie, qui est encore connue à ce jour pour sa production de vin et ses raisins endémiques.
« J’avais besoin de mettre des mots sur ce que je vis, d’arrêter de faire comme si tout allait bien. » Dans un long message posté sur Instagram le 16 septembre dernier, la viticultrice Amandine Noriega (43 ans) décrit les symptômes d’une profession en souffrance : les journées à rallonge, la crise bordelaise qui n’en finit pas, les aléas climatiques devenus banals… Jusqu’&agra ...
MARíA MEDEM POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Ce jeudi 29 août, il pleut à verse sur l’île de Ré. Une « chance » pour les caves viticoles. La grande salle d’accueil d’Uniré, la coopérative des vignerons rétais située au Bois-Plage-en-Ré – quarante adhérents pour 500 hectares de vignes –, ressemble à un supermarché un samedi de rentrée. Les clients, par dizaines, se pressent pour déguster, découvrir… et acheter. « On est plutôt content, car la pluie pousse les vacanciers vers notre coopérative. Et, sou ...
Depuis 1975, l’appellation Crémant de Loire met en valeur le style ligérien. Collection 1180, le Crémant de Loire J. de Villebois est un élégant vin effervescent aux bulles raffinées et à la grande fraîcheur. Parmi les vins effervescents, le Crémant de Loire est une belle alternative au Champagne, tout en mettant en valeur toute la typicité des terroirs argilo-calcaires. Celui élaboré par J. de Villeb ...