L'arôme de prune au sucre dans le vin de Henan

Découvrez les vins de Henan révélant l'arôme de prune au sucre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Henan

La région viticole du Henan en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Nando y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Henan révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Henan, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Henan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Actualités des arômes du vin

Importations de cognac en Chine : Pékin prolonge son enquête antidumping

La Chine a annoncé mercredi qu’elle prolongeait son enquête antidumping sur les importations de brandys et de cognac en provenance de l’Union européenne. Pékin avait ouvert en janvier une enquête sur les importations de brandy européen après que la Commission européenne eut ouvert une enquête sur les subventions d’État dont bénéficient les véhicules électriques fabriqués en Chi ...

Champagne : le jackpot des fournisseurs du Moulin-Rouge

Une caisse de bouteilles de champagnes Castelnau, dans les coulisses du Moulin-Rouge, à Paris. SIMONE PEROLARI » « Le Moulin-Rouge est notre premier client en France », se réjouit Hannelore Chamaux, directrice générale de la marque Castelnau, propriété du groupe Terroirs & Vignerons de Champagne (Nicolas Feuillatte, Abelé, Henriot). « Ce cabaret est dans le top cinq de nos ventes globales », ajoute de son côté Mathieu Brécy, directeur commercial et marketing des champagnes Pannier, appartena ...

Des jurançons secs, moelleux ou à bulles pour les Fêtes : découvrez le palmarès 2024 de notre dégustation à l’aveugle

« La dégustation, c’est hypersubjectif ! Il n’y a pas ‘‘d’erreur’’ – sauf si un vin a vraiment des défauts mais là en général tu le sens vite… » Ce matin de décembre 2024, Pauline Grout qui va participer à sa première dégustation de vin à l’aveugle, écoute attentivement les conseils de ses cojurés bien plus expériment&e ...