L'arôme de ronce dans le vin de Danubian Plains

Découvrez les vins de Danubian Plains révélant l'arôme de ronce lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Danubian Plains

La région viticole du Danubian Plains en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Château Burgozone et le Château Burgozone y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Danubian Plains sont les Chardonnay, Viognier et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Danubian Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Danubian Plains, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Danubian Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Actualités des arômes du vin

Doit-on toujours boire le vin apporté par ses invités ?

Question de politesse (ou d’étiquette), quel est le comportement à adopter lorsqu’un invité sonne à la porte avec une bouteille de vin ? Voici nos meilleures astuces, et les faux-pas à éviter absolument. «Je ramène le vin !». Réponse innocente lancée suite à une invitation à dîner, voilà une proposition qui peut hélas tourner au drame. En effet, le choix de la bouteille et l’attitude à adopter en disent long sur la r ...

Journée internationale des légumineuses : quels vins boire avec un petit salé aux lentilles ?

Plat d'hiver par excellence, le petit salé aux lentilles s'invite sur nos tables afin de célébrer les légumineuses. Voici nos conseils des meilleurs vins pour bien accompagner la dégustation de ce classique de la cuisine auvergnate. Quelle est l'origine du petit salé aux lentilles ? Dans la Bible, Rébecca devait être un fameux cordon-bleu pour que son fils Esaü accepte de céder son droit d'aînesse à son cadet Jacob contre… un ...

Rubrique en vrac…

Je continue pour la dernière fois un joyeux méli-mélo de cuvées que je n’ai pas le temps de présenter individuellement, mais qui méritent d’être découvertes. Il y a d’abord les vins du domaine Chamonard qui ne m’ont jamais paru aussi bons. Les deux sont vraiment extra, et j’ai du mal à choisir lequel je préfère (allez, le Morgon, mais de pas grand chose). Puis une cuvée 100 % Cinsault de la Réaltière qui convaincra définitivement les sceptiques que c’est l&rsq ...