L'arôme de roquette dans le vin de Mehedinti
Découvrez les vins de Mehedinti révélant l'arôme de roquette lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Mehedinti en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corcova et le Domaine Terase Danubiane y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mehedinti sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Feteasca neagra, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mehedinti révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits noirs ou cassis et parfois aussi des arômes de café, fumée ou agrumes.
Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Mehedinti, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mehedinti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La plaine de la Bekaa, fleuron viticole du Liban, bombardée Sommaire La plaine de la Bekaa, fleuron viticole du Liban, bombardée Eviter que la chaîne de production ne s’effondre "L’exportation pourrait nous sauver" Dans la plaine de la Bekaa et au sud du Liban, les derniers raisins sont récoltés à la hâte, non sans un certain soulagement. Les vendanges se sont déroulées globalement dans de bonnes conditions, gr&ac ...
Dans une période qui n’a rien de folichonne (marchés du vin en berne, arrachage des vignes), voilà un prix qui a pu redonner le sourire aux acteurs de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. « C’est un prix qui valorise les actions menées sur l’œnotourisme, le renouvellement du tourisme autour du vin », expliquent Karine Cailleaux-Breton, la directrice de l’appellation, et Marine Vinuesa, en charge de la c ...
Ce vin du Languedoc, propriété de la famille Cazes, compte parmi les très bons rapports qualité/prix à savourer cet été. Parfaitement équilibré, L’Ostal Rosé 2023 est un vin délicat et complexe, un très joli rosé sur la fraîcheur et le plaisir. Assemblage de 75% de Syrah et 25% de Grenache, L’Ostal Rosé 2023 est un vin souple et frais. Un vin accessible, très agr&eacu ...