L'arôme de tangerine dans le vin de Srem

Découvrez les vins de Srem révélant l'arôme de tangerine lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Srem

La région viticole du Srem en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bjelica et le Domaine Erdevik y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Srem sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Srem révèle souvent des types d'arômes de pommes, mûre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices.

Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Srem, produisant 98 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Srem s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Actualités des arômes du vin

#36 Aujourd'hui c'est CHAMPAGNE! – 09/03/2022

Entrée :  La suite des aventures Garage Lab’. Dans cette partie Max et Ju nousfont un point d’avancement de la cuvée. Et Julien nous parle de son tracteur fraichement acquis Plat Unique :  Max part à la rencontre de Benoit Fery pour parler Champagne et décrire le processus de fabrication de ce vin si emblématique.  Programmation musicale  Interlude : Christophe Tangerine  A savoir  Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/   Pour soutenir le label  https://www.p ...

Comment Miraval est devenu le rosé superstar

Un magnum de rosé de Muse de Miraval vient d’être adjugé 2 600 euros lors d’une vente aux enchères. À voir aussi Un record qui en dit long sur la cote de ce vin et du domaine du Var qui le produit, propriété des acteurs Brad Pitt et Angelina Jolie, et dirigé par la famille Perrin.  Quelques domaines provençaux sont à l’origine du superbe décollage de la fusée rosé. Les amateurs savent que, sur le pas de tir, se trouvent les ...

Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : Pascaline Lepeltier en finale, suivez sa prestation en direct !

Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : qui sont les trois candidats finalistes ? Sommaire Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : qui sont les trois candidats finalistes ? La suspense aura duré une journée. Les douze finalistes au concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 ont enfin découvert s’ils étaient qualifiés ou non pour la grande finale qui se déroule ce vendredi 15 novembre à Belgrade, en ...