L'arôme de terre dans le vin d'Ismaily

Découvrez les vins d'Ismaily révélant l'arôme de terre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Viticulture en pomerol : Château Fayat, en plein Libourne, développe son offre œnotouristique

« Nous avons fait une journée portes ouvertes avec l’appellation. Il y avait du monde, pas mal de voisins… » Émeric Bossuet et Marine Lemonnier sont ravis. Pour le directeur d’exploitation de Château Fayat et sa collègue Marine Lemonnier, responsable du marketing et de la communication des Vignobles Clément Fayat (1), c’est un des enjeux des prochains mois. L’équipe de la directrice généra ...

Notre palmarès 2024 des meilleures maisons de champagne

Dix ans de dégustation Sommaire Dix ans de dégustation Régularité, homogénéité… Incroyable série Belles progressions Une entrée remarquée 2024/2013 : les deux classements comparés Veuve Clicquot, Taittinger, Ruinart, Bollinger, Philipponnat… Créées dès le XVIe siècle par des négociants visionnaires, les marques de champagne rayonnent dans le monde entier. Avec des vo ...

Saint-André-de-Cubzac : « Il est indispensable d’aider les viticulteurs à passer le cap de la diversification »

« Quelle agriculture demain en Haute Gironde ? » Tel était le sujet de la table ronde proposée lors des rencontres « Du champ à l’assiette », jeudi 28 novembre à Saint-André-de-Cubzac. Bruno de Grissac, le directeur du Syndicat mixte d’étude et de gestion de la ressource en eau du département de la Gironde (SMEGREG), a commencé par poser le cadre. « Le changement c ...