L'arôme de terre dans le vin de Sarica Niculitel
Découvrez les vins de Sarica Niculitel révélant l'arôme de terre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Sarica Niculitel en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sarica et le Domaine Sarica y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sarica Niculitel sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Feteasca neagra, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sarica Niculitel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou paille.
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Sarica Niculitel, produisant 84 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sarica Niculitel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
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À la découverte de l’Exposition permanente, épisode 3 ! Le module Terroirs du monde vous emmène à la rencontre de dix vignerons venus des quatre coins du globe. Un terroir est bien plus qu’une simple parcelle de terre. Il résulte d’une interaction entre des éléments naturels : climat, relief, exposition, sol, faune et flore, environnement. Mais ce qui rend chaque terroir vraiment unique, c’est l’indispensable savoir-faire humain, cet art que les vignerons perfectionnent au fil ...