L'arôme de tropical dans le vin d'Armenie
Découvrez les vins d'Armenie révélant l'arôme de tropical lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le vin arménien est un vin produit en Arménie, dans la région du Caucase du Sud. L'Arménie est l'une des plus anciennes régions viticoles du monde. En particulier, la plus ancienne Cave connue a été trouvée dans la région d'Areni en Arménie, qui est encore connue à ce jour pour sa production de vin et ses raisins endémiques.
L’OIV a inauguré son nouveau siège à Dijon Sommaire L’OIV a inauguré son nouveau siège à Dijon Cognac : la Chine impose une caution en douane aux importateurs européens Près de Bordeaux, une serre expérimentale prépare les vignes du futur Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à not ...
Un millésime de plus à se bagarrer avec le mildiou. Le parasite, desséchant les feuilles et abîmant les fruits, a frappé très tôt cette année dans les vignes girondines. Et les adeptes de la viticulture bio sont particulièrement mis à rude épreuve. Interdits d’utiliser des produits phytosanitaires, ils multiplient les traitements au cuivre (bouillie bordelaise), sans assurance d’y réchapper. L’&ea ...
Faut-il y percevoir une démonstration patente des effets du dérèglement climatique ? Entre sécheresse et canicule, le millésime 2022 a marqué les esprits. À l’inverse, le printemps 2023 s’est caractérisé par de fortes températures et de gros épisodes de pluie. Dans les vignes bordelaises, ce fut l’affolement. Le mildiou, ce parasite importé d’Amérique par mégarde au XIXe siècle, a pleinement profité de ce climat tropical inhabituel. La destruction annoncée des grappes laissait présager une produ ...