L'arôme de zeste d'agrume dans le vin de Prince Albert Valley
Découvrez les vins de Prince Albert Valley révélant l'arôme de zeste d'agrume lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Prince Albert Valley
La région viticole du Prince Albert Valley en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Fernskloof et le Domaine Fernskloof y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Prince Albert Valley sont les Pinotage, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prince Albert Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement).
En bouche du Prince Albert Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Prince Albert Valley, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prince Albert Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Gran Tinto : c’est le Pérou !
Lorsqu’on évoque les vins d’Amérique du sud, la plupart des gens pensent au Chili et à l’Argentine, mais rarement au Pérou. Il faut dire que la production est relativement limitée puisqu’il n’y a que 14.000 hectares de vignes (soit l’équivalent de l’Alsace ou la moitié de la Bourgogne … ou 12 % du vignoble bordelais). Tacama dont je vais vous parler aujourd’hui est la propriété la plus ancienne du pays puisqu’il a été créé en 154 ...
Lourdes condamnations pour une fraude record aux vins d’Espagne
En audition, Jean-Sébastien Laflèche et Michel Gilin s’étaient montrés plutôt bavards. Le tribunal correctionnel de Bordeaux a annulé plusieurs de ces PV au motif que l’administration n’était pas habilitée à les réaliser au moment où les Fraudes ont recueilli les confidences des deux hommes. Pas suffisant pour faire tomber le dossier… En audition, Jean-Sébastien Laflèche et Michel Gilin s’étaient montrés plutôt bavards. Le tribunal correctionnel de Bordeaux a annulé plusieurs de ces PV au ...
Crise dans le vignoble du Bordelais : le collectif des producteurs reçu au Sénat
Les viticulteurs girondins multiplient les opérations pour obtenir un accompagnement financier de l’État. Mais ils n’ont reçu pour l’instant aucune garantie pour financer une campagne d‘arrachage primé volontaire. « Les jours passent et les viticulteurs les plus fragiles s’enfoncent dans la crise », témoigne Bastien Mercier. Le viticulteur et maire de Camiran donne l’exemple d’un collègue vigneron en liquidation judiciaire. A lire sur SudOuest.fr ...