L'arôme de zeste de lime dans le vin de Cederberg
Découvrez les vins de Cederberg révélant l'arôme de zeste de lime lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Cederberg
La région viticole du Cederberg en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Driehoek et le Domaine Driehoek y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cederberg sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cederberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Cederberg est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Cederberg, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cederberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Corse : dix superbes vins rouges à moins de 20 euros
Dix superbes vins rouges de Corse à moins de 20 euros* Le vignoble corse regorge de magnifiques surprises ! Après vous avoir présenté l’élite des vins blancs corses, nous retournons sur l’Île de Beauté pour nous intéresser aux vins rouges. Nous vous proposons une sélection de dix beaux rouges de Corse abordables, tous présents dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 de La RVF. Voici notre sélection de ...
Corse Sartène Casteddu rosé 2021 du Domaine Saparale
Domaine SaparaleCasteddu 2021AOC Corse SartèneVin roséVin de Corse Note : 90/100Prix : 13,40 € Commentaire de dégustation : Juteux, le rosé est gourmand, épicé et doté d’une vigueur saine. Le mot du domaine : « Le Casteddu rosé est fin et gourmand. Récolté en début de vendanges et à l’aube, sa fraîcheur met également en avant une très belle longueur. Tiré du seul sciaca ...
Traite d’êtres humains à Libourne : le maire vent debout contre les « pseudo-sociétés de main-d’œuvre »
Deux employeurs de main-d’œuvre viticole travaillant pour les propriétés environnantes ont été condamnés, mardi 2 mai, par le tribunal correctionnel de Libourne, l’un pour « traite d’êtres humains », l’autre pour avoir logé ses propres salariés dans un logement indigne. Le ministère public, dans ses réquisitions, a souligné le caractère exemplaire du dossier, dans une Libourne minée par le phénomène, qui engendre… Deux employeurs de main-d’œuvre viticole travaillant pour les propriétés env ...