Vins issues du cépage Albillo mayor en Castille-et-Léon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Albillo mayor en mono-cépage ou en assemblage en Castille-et-Léon
Plus d'information sur le cépage Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Plus d'information sur la région de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Quels sont les arômes typique du cépage Albillo mayor ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Albillo mayor
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Albillo mayor
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Albillo mayor
- BoiséPrésent dans 2% des Albillo mayor
- AgrumesPrésent dans 1% des Albillo mayor
- ChênePrésent dans 1% des Albillo mayor
- PêchePrésent dans 1% des Albillo mayor
- VanillePrésent dans 1% des Albillo mayor
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Albillo mayor
- ÉpicesPrésent dans 1% des Albillo mayor
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