Vins issues du cépage Alicante Bouschet d'Alentejo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Alicante Bouschet en mono-cépage ou en assemblage d'Alentejo
Plus d'information sur le cépage Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Plus d'information sur la région d'Alentejano
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
Quels sont les arômes typique du cépage Alicante Bouschet ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Alicante Bouschet
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
- BoiséPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
- ÉpicesPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Alicante Bouschet