Vins issues du cépage Ancellotta en Toscane
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ancellotta en mono-cépage ou en assemblage en Toscane
Plus d'information sur le cépage Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Plus d'information sur la région de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Quels sont les arômes typique du cépage Ancellotta ?
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Ancellotta
- BoiséPrésent dans 2% des Ancellotta
- ÉpicesPrésent dans 2% des Ancellotta
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Ancellotta
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Ancellotta
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Ancellotta