Vins issues du cépage Bobal à Murcie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bobal en mono-cépage ou en assemblage à Murcie
Plus d'information sur le cépage Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Plus d'information sur la région de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Quels sont les arômes typique du cépage Bobal ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Bobal
- BoiséPrésent dans 1% des Bobal
- ÉpicesPrésent dans 1% des Bobal
- AgrumesPrésent dans 1% des Bobal
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Bobal
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Bobal
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Bobal
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Bobal
Actualités du cépage Bobal
Millésime Bio 2022 : on déguste de toutes les couleurs !
Morceaux choisis des nouveautés dégustées au Salon des Vins Bio: de toutes les couleurs du blanc au rosé comme presque rouges et des bulles naturellement pétillantes, le tout en bio ! Bleue comme une orange ! Un blanc macéré sur ses peaux passe à l’orange ! Le muscat se réinvente dans cette couleur, à Fitou au Champ des Soeurs, chez Marie Valette et Laurent Maynadier, avec leur Pavé dans la mare (12€), merveilleusement long, salin, tendu, droit comme un i. L’expression est toute autre au Domaine ...
L’Ananto nouveau est arrivé !
Non, non, ce n’est pas une version primeur 2019 de l’Ananto. Juste le millésime 2018 qui succède au 2017 – que j’ai ouvert car il fallait que je dise à un client en quoi il différait du précédent. Ce n’est pas un primeur donc, mais il en donne l’impression, tellement il parait plus jeune que son aîné d’un an. Le Bobal me semble ici plus marqué que le Tempranillo. D’un côté, c’est normal puisqu’il est majoritaire, ...
Pasión de Bobal : d’la bombe !
Nous avons reçu un échantillon de ce Pasión de Bobal 2017 lors de notre précédente commande de Jean-Louis Denois (qui importe des vins espagnols). Il est produit par la même bodega qu’Ananto. Si ce n’est que cette cuvée ne contient que du Bobal, et qu’il a été élevé en fûts de chêne neufs (français, ouf). J’avoue que cela m’inquiétait un peu, car je ne suis pas fan des vins au boisé marqué. Mais finalement, c’est déjà très bien fondu, et se sent à peine. ...