Vins issues du cépage Bogazkere d'Ankara
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bogazkere en mono-cépage ou en assemblage d'Ankara
Plus d'information sur le cépage Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Plus d'information sur la région d'Ankara
La région viticole d'Ankara en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kavaklıdere et le Domaine Kavaklıdere y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ankara sont les Kalecik karasi, Okuzgozu et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Quels sont les arômes typique du cépage Bogazkere ?
- BoiséPrésent dans 8% des Bogazkere
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Bogazkere
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Bogazkere
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Bogazkere
- Minéral & terrePrésent dans 6% des Bogazkere
- ÉpicesPrésent dans 5% des Bogazkere
- VégétalPrésent dans 2% des Bogazkere
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Bogazkere
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Bogazkere
- AgrumesPrésent dans 1% des Bogazkere
- FloralPrésent dans 1% des Bogazkere
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Bogazkere
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