Vins issues du cépage Cabernet blanc de Piesport
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet blanc en mono-cépage ou en assemblage de Piesport
Plus d'information sur le cépage Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Plus d'information sur la région de Mosel
La région viticole du Piesport se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Reinhold Haart et le Domaine Weingut Reinhold Haart y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Piesport sont les Riesling, Müller-Thurgau et Cabernet blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Piesport révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou évolution (vieillissement).
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet blanc ?
Actualités du cépage Cabernet blanc
Cassis rosé 2021 du Clos Sainte Magdeleine
Clos Sainte Magdeleine2021AOC CassisVin roséVin de Provence Note : 89 /100Prix : 23 € Commentaire de dégustation : Un assemblage de grenache et cinsault doté d’une belle chair croquante. Un rosé en place, sans déviance technologique. Il plaira au plus grand nombre pendant l’été. Le mot du domaine : « Le rosé tradition du Clos Sainte Magdeleine est une cuvée que nous produisons depuis 1976. Historiquement, elle fut un ...
Comment déguster un vin au restaurant
Lorsque vous allez au restaurant, il est probable que vous trouviez une carte de vins assez variée. Que vous soyez un connaisseur de vin ou simplement un amateur, déguster un vin dans un restaurant peut être une expérience agréable et mémorable. Cependant, si vous ne savez pas comment déguster un vin correctement, vous pourriez passer à côté de toutes les subtilités qu’il a à offrir. Dans cet article, nous allons vous donner quelques conseils pour déguster un vin au restaurant comme un pro ...
Savigny-lès-Beaune blanc 2019 du Domaine Serrigny
Domaine Serrigny2019AOC Savigny-lès-BeauneVin blancVin de Bourgogne Note : 89/100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Sapide, offrant une sensation presque tannique, ses amers intenses le rendent dynamique. Finale saline. Le mot du domaine : « Vignes situées à l’entrée du village, sol argilo calcaire, terre blanche. Parcelles réparties sur 3 climats dans la commune de Savigny- les-Beaune : Ez Connardises, Les Bas Liards et Les Pimentiers. ...