Vins issues du cépage Cabernet-Dorsa de Californie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Dorsa en mono-cépage ou en assemblage de Californie
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Plus d'information sur la région de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Dorsa ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- BoiséPrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- ÉpicesPrésent dans 1% des Cabernet-Dorsa
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cabernet-Dorsa