Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Valle del Crati
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Valle del Crati
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Calabre
La région viticole du Valle del Crati se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Serracavallo et le Domaine Serracavallo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle del Crati sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle del Crati révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon