Vins issues du cépage Caladoc en Languedoc-Roussillon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Caladoc en mono-cépage ou en assemblage en Languedoc-Roussillon
Plus d'information sur le cépage Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Quels sont les arômes typique du cépage Caladoc ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Caladoc
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Caladoc
- FraisesPrésent dans 1% des Caladoc
- AgrumePrésent dans 1% des Caladoc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Caladoc
- AgrumesPrésent dans 1% des Caladoc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Caladoc
- BoiséPrésent dans 1% des Caladoc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Caladoc
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Caladoc
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