Vins issues du cépage Caladoc de Méditerranée
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Caladoc en mono-cépage ou en assemblage de Méditerranée
Plus d'information sur le cépage Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Vin de Pays
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Quels sont les arômes typique du cépage Caladoc ?
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Caladoc
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Caladoc
- BoiséPrésent dans 4% des Caladoc
- FraisesPrésent dans 3% des Caladoc
- FramboisePrésent dans 3% des Caladoc
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Caladoc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Caladoc
- AgrumesPrésent dans 3% des Caladoc
- PamplemoussePrésent dans 2% des Caladoc
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Caladoc
- PastèquePrésent dans 2% des Caladoc
- PoirePrésent dans 2% des Caladoc
- PêchePrésent dans 2% des Caladoc
- AgrumePrésent dans 2% des Caladoc
- CerisePrésent dans 2% des Caladoc
- VégétalPrésent dans 2% des Caladoc
- ÉpicesPrésent dans 2% des Caladoc
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Caladoc
- HerbePrésent dans 1% des Caladoc
- FloralPrésent dans 1% des Caladoc
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