Vins issues du cépage Camarate
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Camarate en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Camarate
Le Câmarate (ou Câmarate) est un cépage produit principalement dans la vallée du Douro au Portugal. C'est un vin blanc à la couleur jaune pâle avec des notes florales et des notes de pomme verte et de citron. Il est également très frais et minéral avec une finale fraîche et persistante. Rarement, le Câmarate peut donner des vins à base d'euphorie et de puissance. Le Câmarate est connu pour ses qualités aromatiques et sa résistance à l'oxydation. C'est une variété à maturation assez précoce qui est prête à être récoltée entre fin août et mi-septembre pour produire des vins blancs secs à faible teneur en alcool. Le Câmarate est souvent combiné à d'autres cépages autochtones portugais comme le Rabigato et le Garrido pour produire des vins doux, offrant ainsi une grande variété de styles et de goûts. Le Câmarate peut également être élevé en fûts de chêne européen ou américain pour fournir des notes de noix et d'épices supplémentaires. Le Câmarate fait partie du patrimoine viticole et gastronomique du Douro et est un choix populaire pour les vins mousseux et les vins doux naturels.
Quels sont les arômes typique du cépage Camarate ?
- AnanasPrésent dans 1% des Camarate
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Camarate
- MielPrésent dans 1% des Camarate
- MelonPrésent dans 1% des Camarate
- Zeste d'agrumePrésent dans 1% des Camarate
- Fruit de la passionPrésent dans 1% des Camarate
- Groseille à maquereauPrésent dans 1% des Camarate
- MassepainPrésent dans 1% des Camarate
- FenouilPrésent dans 1% des Camarate
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Camarate
- OrangePrésent dans 1% des Camarate
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Camarate
- VégétalPrésent dans 1% des Camarate
- BoiséPrésent dans 1% des Camarate
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Camarate
- ÉpicesPrésent dans 1% des Camarate
- AgrumesPrésent dans 1% des Camarate
- FloralPrésent dans 1% des Camarate
- HerbePrésent dans 1% des Camarate
- AspergePrésent dans 1% des Camarate
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