Vins issues du cépage Carcajolo

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Carcajolo en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Carcajolo

Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Quels sont les arômes typique du cépage Carcajolo ?