Vins issues du cépage Chambourcin à Frioul-Vénétie Julienne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chambourcin en mono-cépage ou en assemblage à Frioul-Vénétie Julienne
Plus d'information sur le cépage Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Quels sont les arômes typique du cépage Chambourcin ?
Actualités du cépage Chambourcin
1117e émission – Nicolas d'Aligny et Lionel Brenier – 18/06/2022
Samedi 18 juin 2022 Nicolas d’Aligny – Vinidaily Grand amoureux de gastronomie, Nicolas découvre sa passion pour le vin lors de ses études à l’IAE de Lyon. Ses différentes expériences professionnelles et son investissement dans des associations œnologiques lui ont permis de forger de solides connaissances autour du vin. Au fur et à mesure que son expertise se développe, il devient le conseiller privilégié de ses proches pour choisir un vin. C’est ainsi que née l’idée de créer une pl ...
Les vins charentais font le pari des cépages résistants
Le mouvement s'accélère. La cave de l'île d'Oléron a vinifié sa première cuvée de cépages résistants au mildiou et à l’oïdium. Celle de l'île de Ré va en planter une dizaine cette année. Et l'IGP va remplacer l'ugni blanc par 15 nouvelles variétés, dont 12 résistantes. « Quatre des quinze viticulteurs qui nous livrent du raisin cultivent déjà des cépages résistants au mildiou et à l’oïdium » se réjouit Philippe Caumont, le nouveau directeur de la cave coopérativ ...
Le tour du Québec en cinq rouges
En quête de vins rouges désaltérants pour vos vacances ? Votre soif de légèreté et de fraîcheur pourrait bien être comblée par des vins produits à deux pas de chez vous. Sur la route ou dans le confort de votre demeure, allez-y, explorez ! Le vignoble québécois, on ne cesse de le répéter, a fait des bonds de géant depuis cinq ans. Cela vaut bien sûr pour les vins blancs, soient-ils c ...