Vins issues du cépage Chardonnay de Ferguson Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Ferguson Valley
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région d'Australie de l'Ouest
Ferguson Valley est un district viticole Australien émergent au sein de la région viticole officielle de Geographe en Australie occidentale. Située juste à l'intérieur des terres de la côte de l'océan Indien, cette vallée ensoleillée est rafraîchie et humidifiée par les brises maritimes pendant les chauds après-midi d'été, ce qui lui permet de produire des vins puissants d'une complexité inhabituelle. Située immédiatement au nord de la Blackwood Valley et de la célèbre Margaret River, la terre est entourée de quelques-uns des vignobles les plus établis d'Australie occidentale. Cela dit, "établi" ne signifie ici que 30 ou 40 ans, car le potentiel viticole de la région n'a été véritablement reconnu que dans les années 1970.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 4% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 3% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 2% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 1% des Chardonnay