Vins issues du cépage Chardonnay d'Upper Galilee
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage d'Upper Galilee
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Galilee
La région viticole d'Upper Galilee se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Lueria et le Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Upper Galilee sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Upper Galilee révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, poire ou fruits (d'arbre fruitier).
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 13% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 13% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 12% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 8% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 7% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 6% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 4% des Chardonnay
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