Vins issues du cépage Chinuri de Kartli
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chinuri en mono-cépage ou en assemblage de Kartli
Plus d'information sur le cépage Chinuri
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Plus d'information sur la région de Kartli
La région viticole du Kartli en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dora et le Domaine Doremi y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kartli sont les Chinuri, Saperavi et Goruli mtsvane, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kartli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Quels sont les arômes typique du cépage Chinuri ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Chinuri
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Chinuri
- AgrumesPrésent dans 4% des Chinuri
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Chinuri
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Chinuri
- BoiséPrésent dans 3% des Chinuri
- VégétalPrésent dans 1% des Chinuri
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chinuri
- FloralPrésent dans 1% des Chinuri
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Chinuri
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Chinuri