Vins issues du cépage Cinsault en Australie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
- BoiséPrésent dans 3% des Cinsault
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Cinsault
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Cinsault
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Cinsault
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Cinsault
- ÉpicesPrésent dans 2% des Cinsault
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Cinsault
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