Vins issues du cépage Colobel de New York
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Colobel en mono-cépage ou en assemblage de New York
Plus d'information sur le cépage Colobel
Le Colobel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Colobel noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Plus d'information sur la région de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Quels sont les arômes typique du cépage Colobel ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Colobel
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Colobel
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Colobel
- BoiséPrésent dans 1% des Colobel
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