Vins issues du cépage Corinto Nero

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Corinto Nero en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Corinto Nero

Le Corinto Nero est un cépage hérité de la Grèce antique, connue sous le nom de "Corinthian Grapevine". C'est une variété autochtone de raisin blanc, majoritairement produite dans les provinces périphériques de la Macédoine centrale. Corinto Nero est très populaire dans le nord-est des États-Unis et se rencontre à grande échelle en Italie, où il est utilisé comme base pour de nombreux vins blancs locaux. Ce cépage est réputé pour être un producteur precoce et vigoureux qui produit de grandes quantités de feuilles et de grappes de raisin. Les grappes sont généralement toutes blanches, le raisin étant sensible à l'oxydation et à la maturation du soleil. Les raisins Corinto Nero sont délicieux et leur saveur peut varier selon la région et le climat. On les décrit comme possédant une texture douce, un goût subtil et une acidité moyenne. Lors de la fermentation, Corinto Nero produit des vins blancs secs avec des arômes intenses et une belle couleur jaune. Les vins peuvent être servis frais ou en vieillissement et sont souvent consommés avec des plats à base de poisson ou de légumes.

Quels sont les arômes typique du cépage Corinto Nero ?

Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Corinto Nero
Minéral & terrePrésent dans 1% des Corinto Nero
Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Corinto Nero
VégétalPrésent dans 1% des Corinto Nero

BoiséPrésent dans 1% des Corinto Nero
ÉpicesPrésent dans 1% des Corinto Nero
Fruits rougesPrésent dans 1% des Corinto Nero
Fruits noirsPrésent dans 1% des Corinto Nero
FloralPrésent dans 1% des Corinto Nero

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