Vins issues du cépage Cortese de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cortese en mono-cépage ou en assemblage de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Plus d'information sur le cépage Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région des Marches
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
Quels sont les arômes typique du cépage Cortese ?
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Cortese
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Cortese
- VégétalPrésent dans 1% des Cortese
- BoiséPrésent dans 1% des Cortese
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Cortese
- AgrumesPrésent dans 1% des Cortese
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Cortese