Vins issues du cépage Dunkelfelder de Californie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Dunkelfelder en mono-cépage ou en assemblage de Californie
Plus d'information sur le cépage Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Plus d'information sur la région de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Quels sont les arômes typique du cépage Dunkelfelder ?
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Dunkelfelder
- BoiséPrésent dans 2% des Dunkelfelder
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Dunkelfelder
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Dunkelfelder
- ÉpicesPrésent dans 1% des Dunkelfelder
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Dunkelfelder
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