Vins issues du cépage Feteasca neagra de Schwaben
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Feteasca neagra en mono-cépage ou en assemblage de Schwaben
Plus d'information sur le cépage Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Plus d'information sur la région de Schwaben
La région viticole du Schwaben en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Schwaben Wein y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Schwaben sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Schwaben révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Quels sont les arômes typique du cépage Feteasca neagra ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Feteasca neagra
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Feteasca neagra
- BoiséPrésent dans 1% des Feteasca neagra
- ÉpicesPrésent dans 1% des Feteasca neagra
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Feteasca neagra
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Feteasca neagra
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