Vins issues du cépage Gaglioppo en Vino da Tavola
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Gaglioppo en mono-cépage ou en assemblage en Vino da Tavola
Plus d'information sur le cépage Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Plus d'information sur la région de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Quels sont les arômes typique du cépage Gaglioppo ?
- BoiséPrésent dans 1% des Gaglioppo
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Gaglioppo