Vins issues du cépage Garanoir de Neuchâtel
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Garanoir en mono-cépage ou en assemblage de Neuchâtel
Plus d'information sur le cépage Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Plus d'information sur la région de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
Quels sont les arômes typique du cépage Garanoir ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Garanoir
- BoiséPrésent dans 2% des Garanoir
- ÉpicesPrésent dans 2% des Garanoir
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Garanoir
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Garanoir