Vins issues du cépage Garganega en Vino da Tavola
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Garganega en mono-cépage ou en assemblage en Vino da Tavola
Plus d'information sur le cépage Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Plus d'information sur la région de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Quels sont les arômes typique du cépage Garganega ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Garganega
- AgrumesPrésent dans 2% des Garganega
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Garganega
- BoiséPrésent dans 1% des Garganega
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Garganega