Vins issues du cépage Garnacha Blanca en Espagne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Garnacha Blanca en mono-cépage ou en assemblage en Espagne
Plus d'information sur le cépage Garnacha Blanca
Le cépage Garnacha Blanca (ou Grenache Blanc en français) est l'un des cépages blancs les plus typiques de l'Espagne, et en particulier de la région de la Rioja, où il est encore répandu. Il est également présent en France, en Italie, en Californie et dans certaines parties de l'Australie. Le Garnacha Blanc est un cépage très productif avec une croissance vigoureuse et demeure extrêmement résilient face aux conditions météorologiques et aux maladies capricieuses. Le vin produit à partir de ce cépage est de couleur jaune paille avec des nuances de vert, possédant des arômes délicats et complexes, accompagnés de notes de fruits exotiques, de muscade, de miel et d'agrumes. La texture est souvent très douce, mais le profil aromatique peut varier en fonction de la maturité des raisins et du type de sol où le cépage a poussé. Dans son milieu naturel, le Garnacha Blanc est plutôt léger et frais, mais il peut également être vinifié en apéritif ou doux. Le Garnacha Blanc est polyvalent et s'accorde à de nombreux types de cuisines, en particulier avec des plats à base de poisson, de légumes et de fruits de mer. Il est également à l’aise à l'apéritif, en accompagnement de plats à base d’agneau, et du boudin noir. Il s'accorde aussi avec des fromages doux et des desserts.
Plus d'information sur les vins d'Espagne
L'Espagne est une terre de paysages à couper le souffle, d'histoire colorée et de culture profonde et Complexe dans laquelle le vin joue depuis longtemps un rôle important. La Vigne est cultivée dans la péninsule ibérique depuis au moins 3000 ans avant J. -C. , bien que ce ne soit qu'en 1000 avant J.
Quels sont les arômes typique du cépage Garnacha Blanca ?
- AgrumesPrésent dans 3% des Garnacha Blanca
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Garnacha Blanca
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Garnacha Blanca
- FloralPrésent dans 3% des Garnacha Blanca
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Garnacha Blanca
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Garnacha Blanca
- VégétalPrésent dans 3% des Garnacha Blanca
- BoiséPrésent dans 3% des Garnacha Blanca
- ÉpicesPrésent dans 3% des Garnacha Blanca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Garnacha Blanca
- CrèmePrésent dans 1% des Garnacha Blanca
- HuilePrésent dans 1% des Garnacha Blanca
- Feuille de laurierPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
- FenouilPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
- PaillePrésent dans 1% des Garnacha Blanca
- ChênePrésent dans 1% des Garnacha Blanca
- AbricotPrésent dans 1% des Garnacha Blanca