Vins issues du cépage Goruli mtsvane de Shida Kakheti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Goruli mtsvane en mono-cépage ou en assemblage de Shida Kakheti
Plus d'information sur le cépage Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Plus d'information sur la région de Kakheti
La région viticole du Shida Kakheti se situe dans la région en Kakheti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Guramishvili's Marani et le Domaine Lapati Wines y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Shida Kakheti sont les Goruli mtsvane, Khikhvi et Chinuri, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shida Kakheti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Quels sont les arômes typique du cépage Goruli mtsvane ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Goruli mtsvane
- AgrumesPrésent dans 1% des Goruli mtsvane
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